San Isidro Labrador Patrón de los Agricultores del Mundo, nació en Madrid España en el año de 1080 y murió el 15 de mayo de 1130, su nombre fue Isidro de Merlo y Quintana, hijo de padres campesinos muy pobres quienes no pudieron mandarlo a la escuela, pero si le inculcaron grandes valores morales; se distinguió por su gran amor, caridad al prójimo y un enorme aprecio a la oración y a la Santa Misa y la Comunión. Huerfano desde los 10 años trabajó de peón con Don Juan de Vargas, al paso de los años se casó con una sencilla campesina que también hoy es Santa María de la Cabeza, llamada así porque su cabeza es sacada en procesión en rogativas cuando pasan muchos meses sin llover. Entre los milagros que Isidro hizo fue el del pozo en el que gracias a su oración, las aguas de un pozo subieron para poder rescatar a su hijo, que posteriormente será conocido como San Illán que había caído en él. Y el de los Ángeles popularmente narrado como "que los ángeles araban el campo mientras que San Isidro rezaba". Durante un terrible año de sequía, Isidro temiendo por la cosecha de su señor, dio un golpe en la tierra con su hazadón haciendo brotar un manantial que daba suficiente agua como para abastecer a la ciudad de Madrid. Además de éstos y otros prodigios, el más famoso de sus milagros fue que el agua de este milagroso manantial curó al rey Felipe III de una grave enfermedad. Por ello, Isidro fue canonizado en 1622.

En Quecholac, Pue., la fiesta a San Isidro labrador también se celebra el 15 de mayo y se hace con el fervor de los fieles del pueblo, en especial de los campesinos en cuyo homenaje al Patrón, se realiza una Santa Misa precedida por una procesión con la imágen del santo, que es acompañada por las yuntas de toros y que estos son decorados con papel y adornos multicolores, dándole a esta procesión al pasar por las calles del pueblo, un aspecto muy atractivo por el contraste que toman los animales y los adornos muticolores.

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Desafortunadamente con el paso del tiempo cada día se ha reducido el número de yuntas, ya que con la implementación de nuevas técnicas y tecnologías al campo, el uso de los animales en el campo es sustituido por maquinaria. Mientras tanto, que bueno que aún podemos ver esta bonita tradición a pesar de la modernidad en que vivimos.